소매 창고: 이점 및 최적화

오늘날 공급망의 중추적인 역할을 담당하는 소매 창고는 제품이 제때 효율적으로 소비자에게 전달되도록 보장하는 데 매우 중요합니다. 이러한 소매 창고는 단순히 제품을 보관하는 데 그치지 않으며, 상품을 입고, 보관, 피킹하여 유통되도록 준비하는 역동적인 물류 허브의 역할을 수행합니다. 리테일 환경이 계속 진화하고 있는 만큼, 소매 창고의 경쟁력을 유지하려면 소비자와 기업 모두의 변화하는 요구를 충족할 수 있도록 적응해야 합니다.

본 가이드는 소매 창고의 유형부터 오토스토어와 같은 첨단 기술의 통합에 이르기까지 다양한 측면에서 소매 창고를 살펴보는 시간을 갖습니다. 물류 전문가든, 물류창고 분야를 처음 접하는 분이든 관계없이, 오늘날의 경쟁이 치열한 시장에서 성공하려면 소매 창고의 복잡성을 이해하는 것이 필수적입니다.

소매 창고란?

소매 창고는 주로 제품을 매장으로 보내거나 고객에게 직접 배송하기 전에 제품을 보관하는 시설입니다. 일반적으로 소매 창고는 상품 입고 및 보관, 주문 상품의 피킹 및 포장, 재고 관리, 배송 등의 기능을 수행합니다. 소매 창고에서는 제품의 크기, 주문 속도, 창고 내 사용 가능한 공간에 따라 다양한 장비와 방법을 사용하여 제품을 보관하고 피킹할 수 있습니다.

소매 창고와 소매 유통센터의 차이점

소매 유통센터(소매 물류센터)는 공급망의 허브 역할을 수행하는 시설로, 공급업체에서 여러 소매점으로 이동하는 상품을 효율적으로 관리하기 위해 설계된 공간입니다. 소매 유통센터는 제품을 입고 및 분류한 후 매장에 신속하게 유통하는 데 집중합니다. 소매 유통센터는 종종 매장 수요를 충족하기 위해 첨단 물류 및 재고 관리 시스템을 사용하여 상품이 빠르고 정확하게 배송되도록 보장합니다.

반면에 소매 창고는 상품을 보관하는 대형 보관 공간에 해당됩니다. 소매 창고는 재고를 대량으로 장기간 보관하여 소매점에서 필요할 때 제품을 사용할 수 있도록 하는 데 더 중점을 둡니다. 이러한 창고에서도 재고를 관리하기는 하지만, 상품을 빠르게 유통하는 것보다는 상품을 보관하는 것이 주된 역할입니다.

가장 큰 차이점은 운영에서 어디에 중점을 두느냐에 있습니다. 물류센터는 제품을 매장에 신속하고 효율적으로 재분배하는 데 중점을 두는 반면, 물류창고는 더 많은 양의 상품을 보관하는 데 중점을 둡니다.

다양한 유형의 소매 창고

소매 창고에는 다양한 유형이 존재하며, 각각 공급망의 특정 요구사항을 충족하도록 설계되어 고유한 서비스를 제공합니다. 협동조합 창고, 자가용 창고, 영업창고(보통창고), 스마트 창고 등과 같은 다양한 창고 유형이 있으며 구체적인 특징은 다음과 같습니다.

• 협동조합 창고: 협동조합 조직이 운영하는 이 창고는 일반적으로 제조업체나 농업인으로 구성된 조합원이 사용합니다. 조합원들은 소매점이나 소비자에게 제품을 유통하기 전에 제품을 보관하는 용도로 이러한 협동조합 창고를 사용합니다.
• 자가용 창고: 개별 회사에서 소유하고 운영하는 자가용 창고는 해당 회사에서 제조하거나 구매한 상품을 보관합니다. 소매업체나 제조업체는 일반적으로 자가용 창고를 사용하여 자체 재고를 보관합니다.
• 영업창고(보통창고): 영업창고는 타사에서 운영하는 창고이며, 모든 기업이 임대 방식으로 이용할 수 있습니다. 영업창고는 자체적인 창고 운영에 투자하고 싶지 않은 기업이 유연하게 이용할 수 있는 이점이 있습니다.
• 스마트 창고: 자동화, 로봇, AI 시스템과 같은 첨단 기술을 갖춘 스마트 창고는 재고 관리, 피킹, 포장, 배송과 같은 작업을 최적화하여 효율성과 정확성을 향상시킵니다.
• 보세창고: 보세창고는 관세를 납부할 때까지 수입품을 안전하게 보관하는 창고입니다. 보세창고는 국제 무역 분야에서 자주 사용됩니다.
• 통합 창고: 통합 창고(consolidated warehouse)는 여러 공급업체의 소규모 배송을 하나의 대규모 배송으로 통합합니다. 이러한 통합 프로세스는 배송 비용을 절감하는 이점이 있으며 소규모 리테일 업체에 유용합니다.
• 크로스도킹 창고: 크로스도킹은 공급업체로부터 제품을 받으면 별도의 보관 과정을 거치지 않고 출고 트럭, 트레일러 또는 철도 차량에 바로 적재하여 보관 시간을 단축하는 개념입니다. 크로스도킹은 제품을 빠르게 유통해야 하는 경우에 이상적입니다.
• 풀필먼트 센터: 이커머스에서 자주 사용되는 풀필먼트 센터는 소매점에 제품을 공급하기보다는 주문 상품을 피킹 및 포장하여 소비자에게 직접 배송하는 데 집중합니다.

각각의 창고 유형은 공급망 내의 특정 요구사항을 충족하며, 제공하는 서비스와 운영 주력 분야가 서로 다릅니다.

효율적인 소매 창고의 이점

소매 창고는 소매(리테일) 공급망에서 중요한 역할을 담당하며, 운영 효율성에서 고객 만족도 향상에 이르기까지 다양한 이점을 제공합니다. 리테일 기업이 소매 창고의 이점을 이해하고 활용하면 전반적인 비즈니스 성과를 크게 개선할 수 있습니다.

작업 능률을 높여주는 간소화된 창고 설계

소매 창고의 설계는 효율성에 가장 근본적인 영향을 미칩니다. 최적화된 방식으로 창고를 설계하면 시설의 바닥 면적과 3차원 공간을 모두 효과적으로 활용하여 제품의 원활한 흐름을 촉진할 수 있습니다. 이러한 프로세스를 간소화하면 공간 활용도를 극대화하고 작업자의 동선을 줄이며 생산성을 향상시킬 수 있습니다. 공간과 워크플로우를 효율적으로 활용하면 공급망의 성과를 직접적으로 높일 수 있습니다.

풀필먼트 비용 절감

효율적인 소매 창고는 풀필먼트 비용을 절감하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 소매 창고는 내부 프로세스와 보관 방법을 최적화하여 운송비와 인건비를 모두 절감할 수 있습니다. 이러한 비용 절감 효과는 소매점과 같은 다운스트림 운영에서 특히 중요하며, 효율적인 창고를 통해 인건비를 절감하고 전반적인 운영 비용을 낮출 수 있습니다.

기술을 통한 고객 만족도 향상

오토스토어와 같은 기술을 소매 창고에 도입하면 주문 풀필먼트의 정확성과 적시성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 자동창고(AS/RS)는 재고 관리와 주문 처리를 간소화하여 인적 오류가 발생할 수 있는 여지를 줄여줍니다. 이러한 기술의 통합을 통해 운영의 정확성과 속도를 향상시킬 뿐만 아니라 안정적이고 오류 없는 서비스를 제공하여 고객 만족도를 높일 수 있습니다.  

자동화 - 운영 효율성의 핵심

소매 창고에 자동화를 도입하면 운영 효율성을 혁신적으로 향상시킬 수 있습니다. 기술을 통해 보관, 피킹, 포장 프로세스를 자동화하면 수작업을 최소화하여 오류를 줄이고 주문 처리 속도를 높일 수 있습니다. 이러한 효율성 향상은 비용과 시간 절약이라는 측면에서 리테일 기업에게 도움이 될 뿐만 아니라 더 빠르고 정확한 주문 풀필먼트를 통해 고객의 전반적인 경험을 향상시킵니다.

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위의 영상에서 베네통의 소매 창고 자동화 성공 사례를 확인하세요.

효과적인 소매 창고를 확보하는 방법

소매 창고의 이점에 대해 파악하셨다면, 이제 이러한 이점을 통해 소매 창고의 운영을 성공적으로 이끌기 위한 7가지 핵심 단계에 대해 알아볼 시간입니다. 이러한 7가지 단계는 소매 창고를 최대한 효율적으로 운영하여 비즈니스의 전반적인 성장과 지속 가능성에 기여하는 데 필수적입니다.

1단계: 기술 통합

창고 관리 시스템(WMS), 바코드 스캐너, 자동창고(AS/RS)와 같은 첨단 기술을 창고에 도입하세요. 이러한 기술을 창고에 통합하면 운영 능률 향상 및 오류 감소와 같은 이점을 확보할 수 있습니다.

2단계: 효과적인 재고 관리

정확한 추적을 위해 바코드 스캔과 RFID를 활용하세요. 실시간 모니터링을 통해 수요를 예측할 수 있으며, 상품이 보관되는 공간의 구조를 효율적으로 정리하면 필요한 상품에 빠르게 접근할 수 있습니다.

3단계: 창고 레이아웃 최적화

자주 사용되는 상품을 쉽게 찾을 수 있도록 수요에 따라 품목을 배치하세요. 오토스토어와 같이 수직 공간을 활용하는 스토리지 솔루션을 도입하면 공간을 최대한 효율적으로 활용할 수 있습니다.

4단계: 지속적인 직원 교육

새로운 기술과 프로세스에 대해 정기적으로 직원 교육을 실시하세요. 직원들이 필요한 개선 사항에 대해 지속적으로 의견을 개진할 수 있도록 장려하여 운영을 지속적으로 개선하세요.

5단계: 성능 데이터 분석

핵심 성과 지표(KPI)를 모니터링하여 개선이 필요한 부분을 파악하세요. 정기적인 데이터 분석은 전략적 의사결정에 도움이 됩니다.

6단계: 공급업체와의 관계 유지

공급업체와 좋은 관계를 유지하면 상품이 적시에 재입고되도록 보장할 수 있으며, 더 나은 계약 조건으로 이어지는 등 재고 관리 개선에 도움이 됩니다.

7단계: 지속 가능성 실천

폐기물을 줄이고 에너지 사용을 최적화하는 등 지속가능성을 실천하여 효율성과 브랜드 이미지를 동시에 개선하세요.

위에서 살펴본 바와 같이, 기술 통합, 재고 관리, 레이아웃 최적화, 직원 교육, 성과 분석, 공급업체 관리, 지속 가능성의 7가지 단계를 실천하는 효율적인 소매 창고는 전반적인 비즈니스 성공에 크게 기여합니다.

소매 창고에 자동화를 도입하면 운영 효율성을 혁신적으로 향상시킬 수 있습니다.

계절에 따른 변화와 트렌드가 소매 창고 운영에 미치는 영향

소매 창고의 운영 환경은 계절적 요인과 진화하는 이커머스 트렌드에 크게 영향을 받으며, 소매 창고 환경을 관리하는 데 관련된 고유한 당면과제와 기회가 존재합니다.

계절적 요인의 영향

소매 창고는 물류 업계의 특성상 계절적 요인의 영향으로 인해 연중 수요에 큰 변동이 발생합니다. 성수기와 공휴일에는 물류창고에 접수되는 주문량이 급증합니다. 이러한 수요 증가는 창고 운영에 여러 측면에서 큰 부담으로 다가옵니다. 늘어난 업무량을 처리하기 위해서는 배치되는 직원의 수와 업무 시간을 조정하는 것이 필수적이며, 물류창고에서 임시 직원을 고용하거나 기존 직원의 근무 시간을 연장하는 등 인력을 확충해야 할 수 있습니다.

이와 동시에 재고 수준을 관리할 때도 균형을 맞춰야 합니다. 물류창고는 주문 수요가 많은 시기에 재고 품절 사태를 방지하기 위해 충분한 재고를 유지하는 동시에 수요가 적은 시기에는 잉여 재고가 쌓이지 않도록 해야 하는 과제를 안고 있습니다. 이를 위해서는 과거의 판매 동향을 철저하게 파악하고 미래의 수요를 정확하게 예측할 수 있는 능력이 필요합니다.

고객의 기대에 효율적으로 부응하려면 물류도 최적화해야 합니다. 이러한 물류 최적화에는 인기 품목에 빠르게 접근할 수 있도록 보관 공간을 재구성하고 주문 풀필먼트를 신속하게 처리할 수 있도록 배송 및 취급 프로세스를 간소화하는 것이 포함됩니다.

물류창고 운영을 재편하는 이커머스 트렌드

이커머스의 부상으로 인해 소매업(리테일) 물류창고에 대한 전략적 접근 방식이 크게 바뀌었습니다. 온라인 쇼핑이 급증하면서 더 많은 고객이 빠른 배송을 기대함에 따라 물류창고 내 주문 처리 속도가 빨라졌습니다. 이러한 변화로 인해 효율적인 재고 관리가 중요해졌으며, 특히 대량 피킹이 아닌 개별 품목을 피킹하는 기술을 개발하는 데 중점을 두게 되었습니다.

이와 더불어 함께 눈여겨봐야 할 트렌드는 옴니채널 풀필먼트 모델에 대한 적응입니다. 오늘날 물류창고에서는 공통된 재고로 온라인 주문과 매장 재고 보충을 모두 처리하는 두 가지 역할을 수행하는 경우가 많습니다. 이러한 옴니채널 모델로 전환하려면 오프라인 매장 주문과 이커머스 주문의 다양한 특성을 수용할 수 있는 유연한 접근 방식이 필요합니다.

오토스토어와 같이 적응력이 뛰어난 단일 솔루션을 도입하면 온/오프라인 매장에 접수되는 다양한 주문을 효율적으로 처리할 수 있습니다. 효율성과 정확성을 유지하면서 서로 다른 유형의 주문 처리 간에 원활하게 전환할 수 있도록 운영 능률을 높이는 것이 중요합니다.

소매 창고를 성공적으로 운영하려면 다소 복잡하더라도 계절적 요인과 이커머스 트렌드의 영향을 탐색하는 것이 중요합니다. 소매 창고에서 이러한 변동과 트렌드에 원활하게 적응하면 고객의 수요를 충족할 뿐만 아니라 급변하는 시장에서 리테일 비즈니스의 성장을 촉진하고 적응력을 향상시킬 수 있습니다.

PUMA가 오토스토어를 통해 소매 창고를 자동화하여 물류 업계 최대의 성수기 중 하나인 블랙 프라이데이에 성공적으로 대응한 비결을 위의 영상에서 확인하세요.

오토스토어 도입을 통한 소매 창고의 당면과제 극복

소매 창고를 운영하다 보면 다양한 어려움을 마주하게 되며, 이러한 문제는 효율성과 수익성에 영향을 미칩니다. 창고 운영에 수반되는 당면과제를 이해하고 이에 대한 극복 방안을 파악하는 것이 중요하며, 이때 오토스토어와 같은 솔루션을 활용하면 문제를 효과적으로 해결할 수 있습니다.

비용 요인 및 운영상의 장애물 극복하기

소매 창고를 관리하려면 먼저 효과적인 유통 및 물류를 위해 상당히 넓은 창고 부지가 필요하며 이로 인해 거액의 부동산 비용이 발생합니다. 직원을 채용하고 교육하는 데 소요되는 인건비는 적절한 임금 비용과 뛰어난 서비스 품질 유지 사이에서 균형을 잡는 역할을 합니다. 특히 창고 관리 시스템과 자동화 기술에 대한 투자는 효율성을 높이는 데 핵심적인 역할을 합니다. 장비 및 인프라의 정기적인 유지보수와 유틸리티 및 운송 비용은 원활한 창고 운영을 위한 근간을 형성합니다. 또한 보관, 보험, 세금을 포함한 재고 운반 비용도 상당한데, 특히 재고가 많을 경우 중요성이 더욱 커집니다. 마지막으로, 포장 및 풀필먼트 작업과 관련된 비용은 창고의 재무 건전성에 매우 중요합니다.

이러한 재정적 측면은 부동산 비용이 높은 도심 지역의 공간 제약, 직원 채용 및 유지에 영향을 미치는 인력 부족, 시장 트렌드와 소비자 수요에 따른 재고량 변동의 복잡성 등 운영상의 문제와 맞물려 있습니다. 창고 운영 및 기술 시스템에 대한 직원 교육은 필수적이지만 빠른 풀필먼트와 배송에 대한 고객의 기대치가 높아지면서 이러한 직원 교육을 효율적으로 실시하는 것이 더욱 어려워지고 있습니다.

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오토스토어: 전략적 솔루션

오토스토어는 바로 이러한 점에서 업계의 판도를 획기적으로 바꿀 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다. 오토스토어 솔루션은 자동화 시스템으로 공간 사용을 최적화하고, 속도와 처리량을 늘리는 동시에 공간과 부동산 비용을 줄임으로써 물류창고의 여러 문제를 정면으로 해결합니다. 업계에서 가장 공간 효율성이 뛰어난 창고 자동화 솔루션인 오토스토어는 동일한 공간에 최대 4배 더 많은 재고를 보관할 수 있습니다. 오토스토어의 자동화 솔루션을 선택한 소매 창고들은 처리량이 크게 개선된 것을 체감하였으며, 예를 들어 PUMA는 오토스토어를 설치한 후 10만 건 이상의 주문을 당일 배송할 수 있게 되었습니다. 또한 전반적인 주문 풀필먼트 속도가 향상되었으며, Decathlon의 경우 오토스토어를 도입한 후 3분 이내에 주문을 처리하게 되었고, Boozt의 경우 무려 63초의 주문 풀필먼트 기록을 보유하고 있습니다. 뿐만 아니라 자동화를 도입하면 주문 정확도가 크게 향상되며, 베네통의 경우 주문 정확도가 향상되었고 PUMA의 경우 주문 정확도가 무려 99%로 증가하였습니다.

오토스토어는 근무 환경을 개선하여 직무 만족도를 높이는 등 노무 관리 분야에서도 긍정적인 이점을 제공하며, 직원의 고용을 유지하고 교육 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.

오토스토어는 간소화된 프로세스와 자동화 기능을 통해 복잡한 재고 관리와 시시각각 변하는 물량을 직접 해결합니다. 또한 오토스토어는 뛰어난 주문 풀필먼트 효율성을 통해 오늘날 고객들의 배송 속도 및 정확성에 대한 높은 기대치를 충족하여 결과적으로 물류창고의 재무 및 운영 성과에 기여합니다.

또한 리테일 제품은 일반적으로 오토스토어 시스템의 빈에 보관이 가능한 소형~중형 크기의 제품이 많기 때문에 소매 창고는 오토스토어의 큐브형 자동창고를 도입하기에 특히 적합합니다. 이러한 호환성 덕분에 리테일 업계는 오토스토어의 첨단 기술 솔루션이 제공하는 이점을 최대한 활용할 수 있습니다.

피킹 작업자가 주문 처리에 필요한 제품을 찾아서 선택하기 위해 창고의 통로를 돌아다녀야 하는 기존 방식과 달리, 오토스토어는 작업자가 있는 위치로 제품을 가져다주는 G2P(Goods-to-Person) 시스템입니다. 오토스토어는 주문 처리에 필요한 제품을 작업자에게 직접 전달하기 때문에 인체공학성이 최적화되고 작업자의 움직임이 최소화되며, 결과적으로 주문 풀필먼트의 속도와 전반적인 효율성이 크게 향상됩니다. 오토스토어를 창고에 통합하면 창고 운영의 능률이 향상되며, 많은 노동력이 필요한 작업이 줄어들고 전반적으로 생산성이 개선됩니다.

정리하자면, 소매 창고의 관리는 다양한 비용 요소와 운영상의 문제를 고려해야 하는 복잡한 작업입니다. 하지만 오토스토어와 같은 혁신적인 솔루션을 통합하면 이러한 문제를 효과적으로 해결하고 극복하여 끊임없이 진화하는 리테일 환경에서 효율성과 고객 만족도를 높일 수 있습니다.

오토스토어를 소매 창고 운영에 통합하는 방법

오토스토어는 기존 시스템 및 프로세스와 원활하게 통합하여 소매 창고 운영을 혁신합니다. 이는 기술 유형에 관계없이 사용할 수 있는 오토스토어의 API를 통해 물류창고에 있는 모든 WMS 및 기존의 다른 기술과 통합할 수 있기 때문입니다. 오토스토어를 설치하는 과정도 생각보다 빠르고 쉽게 진행됩니다. 예를 들어 Knuspr는 3개월 만에 오토스토어를 설치하여 총 8개월 만에 시장 판매를 시작하였습니다. 또한 기업의 비즈니스 규모가 커지면 이에 맞춰 기존 운영을 중단하지 않고도 원활하게 오토스토어를 확장할 수 있습니다. 오토스토어는 간단하고 사용자 친화적인 인터페이스를 갖추고 있기 때문에 신규 피킹 작업자를 대상으로 매우 빠르게 교육을 진행할 수 있습니다. 예를 들어 Styleboom, Kesko, C.E. Pattberg에서는 신규 직원을 대상으로 오토스토어 시스템 교육을 실시하는 데 각각 30분, 30분, 15분밖에 소요되지 않습니다.  

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오토스토어의 혁신적인 자동화 솔루션이 팔레트 랙, 케이스 플로우 장비 또는 선반과 같은 기존의 보관 방식을 더 효율적으로 대체할 수 있다는 사실은 의심할 여지가 없습니다. 또한 오토스토어는 총량 피킹 등 창고에서 일반적으로 사용되는 다양한 피킹 방법과 무선 주파수 스캐닝(RF), 픽투라이트(PTL), 픽투보이스(PTV), 첨단 픽 앤 플레이스(pick-and-place) 로봇과 같은 피킹 기술을 보완합니다.

베네통, PUMA, Decathlon과 같은 리테일 기업들이 어떻게 오토스토어로 소매 창고 운영을 혁신하였는지 자세히 알아보세요.

Decathlon이 오토스토어를 통해 소매 창고를 자동화하여 어떤 이점을 확보하였는지 본 영상에서 확인하세요.

마치며

소매 창고의 세계는 역동적이고 다층적이며, 오늘날 소비자들의 수요와 공급망의 요구사항을 충족하기 위해 끊임없이 진화하고 있습니다. 지금까지 살펴본 바와 같이, 소매 창고를 효율적으로 관리하는 것은 경쟁이 치열한 환경에서 기업이 성공하는 데 매우 중요합니다. 계절적 요인에 맞춰 적응하고, 이커머스 트렌드를 수용하고, 비용 요소 및 운영 문제를 해결하여 소매 창고의 민첩성과 혁신성을 유지해야 합니다.

리테일 산업이 계속 진화하고 있는 가운데, 소매 창고는 고객에게 제품을 신속하고 효율적으로 전달하는 데 있어 핵심적인 역할을 담당할 것입니다. 기업에서 이러한 역동적인 물류 환경의 세부적인 차이를 이해하고 오토스토어와 같은 기술을 활용하면 끊임없이 변화하는 리테일 환경에서 어려움을 극복할 뿐만 아니라 성장과 성공을 위한 입지를 다질 수 있습니다.

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FAQ

소매 창고란?

소매 창고는 오프라인 매장이나 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 상품을 보관하는 데 사용되는 대형 보관 시설입니다. 소매 창고는 온라인 주문을 처리하고 재고를 관리하며 매장에서 적절한 수량의 재고를 유지하도록 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

창고 소매업체는 무엇을 의미하나요?

창고 소매업체(warehouse retailer)는 물류창고와 소매점을 함께 운영하는 기업입니다. 일반적으로 온라인 주문을 통해 소비자에게 직접 제품을 판매하거나 오프라인 매장에 제품을 공급하기 위해 B2B 주문을 처리합니다.

리테일 업계에서 물류창고의 역할은 무엇인가요?

리테일 업계에서 물류창고는 상품 보관, 재고 관리, 온라인 주문 처리, 오프라인 매장에 상품을 적시에 공급하는 등의 역할을 수행합니다. 물류창고는 원활한 공급망을 유지하고 소비자의 수요를 효율적으로 충족하는 데 필수적입니다.

창고 소매업체의 예는 무엇인가요?

창고 소매업체를 대표하는 기업으로는 BestBuy, Boozt, 베네통 등이 있습니다.