在庫管理手法 - 入門ガイド

概要

1. 効果的な在庫管理は効率の向上とコストの管理に加え、顧客満足度を高めます。
2. 適切な手法を活用することで、適切な在庫水準を維持し、コストを削減しながら需要に応えることができます。
3. さまざまな在庫管理手法：永久在庫システム、定期在庫システム、ジャストインタイム（JIT）システム、経済的発注量（EQQ）、ABC分析など
4. 在庫管理の5R
5. AutoStoreが既存の在庫管理手法を補完する方法

在庫管理とは

在庫管理は、企業全体の物流を監督・管理するための基本的なビジネスプロセスです。このプロセスでは、在庫の調達、保管、追跡、そして配送といった一連の業務を取り扱います。その目的は、顧客の需要を満たす適正な在庫量を維持しつつ、在庫の発注や保管に関わるコストを最小限に抑えることです。効果的な在庫管理は、ビジネス全体のオペレーションと密接に連携して、効率や顧客満足度の向上、高度な戦略上の意思決定に寄与します。在庫量と回転率を最適化することで、企業は業務効率を高め、市場の変化に素早く対応できます。

在庫管理の主な目的

在庫管理を理解するには、まずその主要な目的を明確にすることが重要です。

適正な在庫量の維持：この目的は、常に適切な数の在庫を確保し、出荷できる状態にしておくことです。つまり、顧客離れにつながる欠品や、保管コストの増加や売れ残りにつながる過剰在庫も回避します。

コストの削減：効果的な在庫管理は、在庫の発注や保管、運搬に関するコストの削減につながります。在庫量を最適化し、プロセスを改善することで、企業はこれらの出費を最小限に抑え、財務業績を伸ばせます。

顧客の需要への対応：必要なときに商品を確実に入手できるようにしておくことは、顧客満足度を維持するうえで重要です。適切な在庫管理は欠品や発送の遅れを防ぎ、タイムリーなオーダーフルフィルメントを実現します。

在庫管理の主な目的を理解しておけば、在庫を効果的に管理するための基盤を築くうえで重要です。一方で、これらの実践がビジネスの成功に欠かせない理由を知っておくことも、同様に大切なことです。在庫管理とは、単なる在庫量の維持にとどまらず、業務効率やコスト管理、顧客満足度、ビジネス全体の成長に直接影響する重要なプロセスです。以降では、効果的な在庫管理がどのように成功を促進させるか、それぞれの要素ごとに見ていきます。

在庫管理が重要な理由

業務効率

効果的な在庫管理は、どのビジネスにおいても業務効率を高めるうえで鍵となる要素です。適正な在庫量の維持とタイムリーな補充によって、以下に示すようにオペレーションが合理化され、無駄が最小限に抑えられます。

効率的なワークフロー：適切な在庫管理により、必要なときに必要な材料や製品を確保できるため、ボトルネックや遅延を解消します。これにより、生産プロセスがスムーズになり、受注処理のスピードも向上します。

在庫管理の手間の軽減：在庫量が正しく管理されていれば、在庫を動かしたり再配置したりする必要が少なくなり、人件費と手作業によるミスの危険が減ります。

廃棄品の減少：在庫量を細かく追跡し、ジャストインタイム（JIT）在庫のような手法を活用すれば、企業は余剰在庫を減らし、陳腐化を回避することができます。これにより、廃棄品が最小限に抑えられ、保管コストの削減につながります。

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コスト管理

効果的な在庫管理は、在庫に関連するさまざまなコスト要因に対応することで、コスト管理に直接的な影響を与えます。

保有コスト：商品の保管に関わるコストで、倉庫での保管、保険、減価償却費が含まれます。企業は在庫量の最適化により、保有コストを減らして浮いた分を他の用途に充てることができます。

発注コスト：これは、発注や受け取りにかかる費用（送料や手数料など）を指します。効果的な在庫管理により、正確な需要予測や計画的な発注が可能になり、これらのコストを最小限に抑えることができます。

欠品：在庫がなくなると、売上の損失や顧客の不満につながる可能性があります。効果的な在庫管理により、需要を満たすために十分な在庫水準を維持し、欠品を防ぐことが可能になります。

顧客満足度

顧客満足度は、必要なときに商品を提供できるかどうかに左右されます。優れた在庫管理は、その実現にあたって重要な役割を果たします。

商品の安定確保：正確な在庫記録と需要予測によって、企業は人気の高い商品を常時確保し、欠品の可能性を減らすことができます。

タイムリーな配達：効率的な在庫管理システムにより、注文処理や発送をスピーディーに行うことができます。これにより、顧客に商品を期日どおりに届けることができ、全体的な体験が向上するとともに、顧客のロイヤルティを高めることにつながります。

ビジネスの成長

企業が成長するにつれて、効果的な在庫管理の重要性はさらに高まります。ここでは、それがどのように規模拡大や柔軟性を支えるかをご紹介します。

拡張性：効率的な在庫管理により、より多くの在庫や増加する注文量をスムーズに管理できるようになります。これにより、大きな混乱を招くことなく事業規模を拡大することが可能です。

適応力：効果的な在庫管理により、企業は需要の変動やサプライチェーンの混乱といった市場の変化に応じて在庫戦略を素早く立て直せます。こうした柔軟性は、競争力の維持や顧客ニーズの変化への対応に役立ちます。

AutoStoreの柔軟なソリューションについては、記事の後半でご紹介しています。 

在庫管理が業務効率やコスト管理、顧客満足度、ビジネスの成長に欠かせない理由を理解したところで、次はその効果的な実践法を見ていきます。企業はこれらの目標を達成するために、さまざまな在庫管理システムや管理手法を活用しています。適切なアプローチを選択することで、在庫プロセスを最適化し、顧客の需要と財務目標の両方を満たしながら、スムーズな運営を実現することができます。

在庫管理システムと管理手法

効果的な在庫管理は、小売業にとって、在庫水準の最適化、コスト削減、そして業務効率の向上に欠かせない要素です。現在、さまざまな在庫管理システムが提供されており、それぞれが異なるビジネスニーズに合わせた独自の利点を持っています。また、さまざまな在庫管理手法により、正確性を保ち、スムーズな運営を実現することができます。これらのシステムや手法を理解することで、企業は自社のニーズに合った適切な選択を行うことが可能になります。

永久在庫システム

永久在庫システムは、在庫量をリアルタイムで追跡し続け、トランザクションごとに在庫記録を自動更新します。現時点での在庫量が分かるため不整合が減り、在庫の変動に素早く対応できるようになります。欠品や過剰在庫を防げるものの、技術への初期投資と継続的なメンテナンスが必要で、コストと手間がかかります。

導入事例：

永久在庫システムの優れた導入例として挙げられるのが、Walmart社です。同社はこのシステムにより、各地に分散している膨大な在庫を管理しています。在庫量をリアルタイムで把握し、顧客への商品提供を途切れさせることなく、欠品の可能性も低く抑えています。

定期在庫システム

定期在庫システムでは、通常は月次か四半期ごとに実施される棚卸を通じて在庫記録を更新します。コスト効果が高く、複雑な在庫管理が不要な中小企業向きの手法です。ただし、永久在庫システムに比べて正確さに劣るため、在庫問題への対応に遅れが生じる原因になりえます。

導入事例：

Walmart社は、店舗数が少なくオペレーションも小規模だった頃に定期在庫システムを採用していました。当時の同社は、定期的な棚卸で在庫量を管理し、売上原価や棚卸評価額を算定できていました。しかし、規模の拡大とともに量と複雑さを増すオペレーションに対応するため、永久在庫システムに切り替えました。

ジャストインタイム（JIT）システム

JITは、生産もしくは販売で必要なときにのみ商品を注文することで、オペレーションを最適化し在庫量を減らす手法です。保管コストが最小限に抑えられ、過剰在庫や在庫の陳腐化リスクが減少します。ただし、欠品や物流の途絶を防ぐために、信頼できるサプライヤーと正確な需要予測が必須です。

導入事例：

JIT在庫管理で有名な企業といえば、トヨタ自動車株式会社が筆頭に挙げられます。同社は1970年代にJITシステムを導入した先駆者であり、今日も変わらず使用しています。このシステムは製造工程において必要な材料を必要なときにのみ受け取ることで、在庫コストを最小限に抑え、無駄を減らし、効率を向上させます。

ABC分析

ABC分析では、在庫を重要度と使用頻度に基づき3つのグループに分類します。

• A区分：価値が高く頻度の低い商品で、常時監視が必要
• B区分：価値と頻度が中程度の商品で、定期的な管理が必要
• C区分：価値が低く頻度の高い商品で、安定確保のために効率的な管理が必要

導入事例：

H&M社はABC分析による在庫管理を導入して、高価値商品を戦略的に絞り込み、季節ごとのファッショントレンドに合わせて在庫量を調整しています。トレンドや顧客の好みに合わせて在庫を調整できるため、同社は人気商品を確実に入手できるようにしたり、ピークシーズンの販売機会を最大化したりすることで、売上を伸ばしています。

経済的発注量（EOQ）

EQQモデルは、企業が最適な発注量を決定し、在庫のトータルコストを最小化したり、発注コストと保管コストのバランスをとったりするほか、過剰在庫の削減や欠品の防止にも役立ちます。

導入事例：

Procter & Gamble（P&G）社は、在庫管理にEQQモデルを使用している企業です。同社はEQQモデルにより、保管コスト、発注コスト、欠品コストを含む在庫のトータルコストを最小限に抑えられる、最適な発注量を決定しています。

ドロップシッピング

ドロップシッピングは、商品を在庫として保管する必要がなく、注文をサプライヤーから直接発送する仕組みです。この方法により在庫コストを削減できる一方で、配送プロセスやサプライヤーの信頼性に対する管理が難しくなるという課題もあります。

導入事例：

化粧品会社のBlanka社は、企業が在庫を持たずに自社ブランド製品を作成・販売できるサービスを提供しています。 オーダーが入ると、Blanka社は商品を顧客に直接発送します。

ベンダー管理在庫（VMI）

VMIシステムでは、サプライヤーがリアルタイムの販売データに基づき在庫量を管理し、欠品のリスクを減らし、小売業者の管理負担を軽減します。

導入事例：

Walmart社とThe Home Depot社は、サプライヤーと協力して店舗内で在庫を管理しています。サプライヤーは販売・在庫量を監視してタイムリーな補充が行え、欠品のリスクが減少します。

バーコードとRFIDテクノロジー

バーコードとRFIDのテクノロジーは、在庫の正確な把握と追跡の効率を大きく向上させます。

• バーコード：印刷されたバーコードとスキャナーを使用して、在庫データを迅速に取得します。これにより、作業効率が向上し、精度が高まります。
• RFID：電波を利用して在庫を自動的に識別・追跡する技術です。目視によるスキャンを必要とせず、リアルタイムで在庫状況を把握することができます。

導入事例：

Zara社、H&M社、Target社、Macy's社、株式会社ユニクロ、Nike社、Adidas社、Lululemon社、Footlocker社、Levi's社、Tommy Hilfiger社、Ralph Lauren社、Victoria’s Secret社などの大手小売業者は、在庫管理の精度向上、サプライチェーンの効率化、カスタマーエクスペリエンスの向上を目的にRFIDを採用しました。

効果的な在庫管理手法

ソフトウェアソリューションの導入

在庫管理ソフトウェアは、より高度な管理を実現する以下の機能を備えています。

• リアルタイムモニタリング：在庫量、販売、オーダーの情報を常時更新し、迅速な調整が可能になります。
• 高度な分析：データに基づき需要を予測し、傾向を把握して在庫量を最適化します。
• 自動化：在庫の追跡や再注文などのタスクを自動化してミスを減らし、作業時間を短縮します。
• 統合：ERPやWMSと連携してデータフローを円滑化し効率を高めます。

定期照合

定期照合は、在庫記録のデータと実際の在庫数が一致することを確認するために必須です。以下の方法が有効です。

• 定期の棚卸：あらかじめ決められた間隔で、定期的に在庫の棚卸を実施します。一斉棚卸や、より回数の多い循環棚卸などがあります。
• 照合プロセス：棚卸の結果と在庫記録のデータを比較します。正確を期すために不整合がないか調べ、見つかれば解消します。
• 改善の継続：照合結果から、在庫管理におけるパターンや問題の有無を確認し、より正確な管理が行えるよう改善を続けます。

需要予測

正確な需要予測は、企業が将来の在庫ニーズについて、情報に基づく意思決定を下すうえで有用です。

• 過去のデータ分析：過去の販売データから傾向やパターンを読み取ります。過去の実績の分析から予測した将来の需要を基に、在庫量を調整します。
• 市場動向：市場の動きや季節変動、販促キャンペーンなどの需要に影響を与える要因を予測モデルに組み込めば、より正確な予測が行えます。
• 予測ツール：高度なアルゴリズムや分析機能を備えるツールやソフトウェアを活用すれば、需要予測の精度を高められます。

安全在庫

安全在庫は、欠品を防ぎ、円滑なオペレーションを実現するために重要です。

• バッファ在庫：安全在庫は、予期せぬ需要の急増やサプライチェーンの混乱に対するバッファ（緩衝）として機能します。欠品を防ぎ、商品の安定供給を確保します。
• 安定在庫量の算定：需要の変動、リードタイム、サービスレベル用件などの要因に基づき、安全在庫を決定します。その計算と調整には、在庫管理ソフトウェアを使用します。
• 評価と調整：安全在庫を定期的に評価し、需要パターンの変化、サプライヤーの信頼度、リードタイムに基づき調整します。

サプライヤーとの関係強化

サプライヤーと強固な関係を結ぶことは、効果的な在庫管理とビジネス全体の成功に欠かせません。

• コミュニケーション：サプライヤーとのオープンで透明なコミュニケーションを維持し、在庫の必要量、納期スケジュール、そして潜在的な課題について明確に共有します。
• コラボレーション：サプライヤーとの緊密な協力により、在庫量の調整や課題への対処を行い、より効率的なサプライチェーンを構築します。
• ネゴシエーション：サプライヤーと契約条件、リードタイム、価格に関して双方にメリットのある合意を築きます。好条件を確立することで、コスト管理を強化し、納期を確実に守る体制を整えることができます。

まとめると、効果的な在庫管理には、堅牢なソフトウェアソリューションの導入、定期的な棚卸と照合、需要予測の精度向上、適切な安全在庫の維持、そして強固な仕入先との関係構築が欠かせません。こうした在庫管理の実践を基盤として、次に目指すべきは、一貫した成功を支える基本原則を理解することです。在庫管理の5Rは、在庫を効果的に管理するだけでなく、適切な商品を適切な場所に適切なタイミングで届けるためのシンプルで強力なフレームワークを提供します。
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在庫管理の5Rは、在庫管理を効率よく進めるうえでの強固な基盤となります。これらの原則の実践例として、AutoStoreの先進のソリューションがそれぞれの手法をどう強化し、在庫管理の効率と精度のさらなる向上を実現しているかについて見ていきましょう。

AutoStoreと在庫管理手法

AutoStoreの自動倉庫システム（AS/RS）は、既存の在庫管理手法を強力に補完するものです。いくつかの主要なテクノロジーを通じて、在庫管理の効率と精度を高めます。

バーコードとRFIDテクノロジー

AutoStoreのシステムでは、バーコードとRFIDテクノロジーを統合して高精度の在庫管理を実現しています。加えて、オーダーフルフィルメントの精度や在庫監査の効率も向上します。

拡張性と適応力

AutoStoreの拡張可能なモジュラー式ソリューションは、ビジネスの成長に伴う在庫量の増加と市場動向の変化に適応できます。オペレーションの拡張性や在庫戦略の急な立て直しにも対応し、企業の競争力を維持します。

永久在庫システム

AutoStoreには在庫のリアルタイム追跡機能があります。永久在庫システムとシームレスに統合でき、正確で最新の情報が手作業なしに得られます。これにより、在庫数の不整合が減り、在庫量をすぐに調整できます。

効率とコスト管理

倉庫スペースの最適化と取り出しプロセスの自動化を通じて、AutoStoreは手作業を極限まで減らして人件費を抑えます。AutoStoreシステムによるワークフローの効率化と廃棄品の削減は、コスト管理の原則に適っており、企業が保管コストと注文コストを抑えながら運用効率を高めるのに役立ちます。

結論

効果的な在庫管理は、効率やコスト管理、顧客満足度を追求するうえで不可欠です。AutoStoreの先進の自動化システムと既存の手法を統合すれば、在庫のリアルタイム追跡や手作業の負荷軽減、在庫量の最適化が実現します。さらに、精度と運用効率も向上し、顧客の需要に合わせた在庫の確保により廃棄品とコストを最小限に抑えることができます。従来の手法と革新的なテクノロジーの双方を採り入れることで、ビジネス全体の成功と成長が促進されます。

よくある質問

在庫管理手法とは何ですか？

在庫管理手法には、在庫量を追跡、制御、最適化するためのシステムや方法が含まれます。主なものに、永久在庫システム、定期在庫システム、ジャストインタイム（JIT）システム、ABC分析があります。

在庫管理の5つの手法とは何ですか？ 

永久在庫システム、定期在庫システム、ジャストインタイム（JIT）システム、経済的発注量（EQQ）、そしてABC分析です。

在庫管理で最もよく使用される3つの手法は何ですか？

永久在庫システム、定期在庫システム、JITシステムの3つです。

効果的に在庫を管理するにはどうすれば良いですか？

在庫のリアルタイム追跡ソフトウェア、定期照合、正確な需要予測、安全在庫、そしてサプライヤーとの強固な関係によって、在庫を効果的に管理しましょう。

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