Eroski incrementa la eficiencia de preparación de pedidos cinco veces con AutoStore

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Eroski, uno de los mayores minoristas de alimentación en España, opera más de 1,600 establecimientos en todo el país y emplea a más de 29,000 trabajadores. Con ambiciosos planes de expansión, la empresa se enfrentaba a la necesidad de mejorar sus operaciones de distribución para satisfacer la creciente demanda de los clientes y mantener su ventaja competitiva en el sector de supermercados.

La empresa instaló el sistema de automatización de almacenes AutoStore de Smartlog, para abordar los desafíos de cumplimiento de pedidos y el espacio de almacenamiento en su centro de distribución de productos alimenticios de Son Morro en Mallorca. El resultado ha sido una mayor precisión en la preparación de pedidos, una reducción de los tiempos de entrega y una utilización mucho más eficiente del espacio, ayudando a Eroski a atender a sus clientes de manera más eficiente en toda su red de tiendas.

El Desafío: Superar las Limitaciones de las Operaciones Manuales

Eroski enfrentaba varios desafíos operativos que afectaban la eficiencia y la calidad del servicio:

• Creciente demanda y complejidad de la cadena de suministro: Las expectativas de los clientes aumentaban y Eroski tenía dificultades para gestionar el creciente volumen de pedidos. Los procesos manuales resultaban ineficientes y requerían mucha mano de obra, generando cuellos de botella en el cumplimiento de pedidos.
• Capacidad de almacenamiento limitada: La necesidad de almacenar una gran cantidad de productos de alimentación chocaba con las limitaciones de espacio, lo que hacía difícil gestionar el inventario sin incurrir en costosas ampliaciones de instalaciones.
• Preparación de pedidos ineficiente: Los métodos tradicionales de picking ralentizaban el cumplimiento de pedidos y aumentaban los costos laborales.
• Reducción de la productividad: El personal tenía que recorrer largas distancias para recoger los artículos, lo que generaba fatiga y disminuía la productividad.
• Errores en la preparación y el empaquetado de pedidos: La gestión manual de los pedidos provocaba errores que afectaban la satisfacción del cliente y aumentaban las quejas.
• Retrasos en las entregas: Los tiempos de procesamiento de pedidos eran demasiado largos, dificultando el cumplimiento de la demanda de supermercados y consumidores.

Eroski buscó en AutoStore una solución que le permitiera adaptarse al crecimiento futuro y a las fluctuaciones de la demanda sin interrupciones operativas.

La Solución: Sistema de Almacén Automatizado

El sistema AutoStore en Eroski utiliza un sistema robótico automatizado para optimizar las operaciones del almacén. El flujo de trabajo automatizado garantiza precisión, velocidad y eficiencia en el procesamiento de pedidos. Características clave incluyen:

• Un grid compacto de 900 m2 que contiene 21,275 Bins, cada uno de 330 mm de altura.
• 36 Robots de almacenamiento y recuperación, que se desplazan a alta velocidad por el grid para recoger más de 4,000 productos referenciados.
• Estaciones de trabajo ergonómicas con 7 CarouselPorts: 3 para picking y 4 para reposición. Mesas elevadoras ajustables mejoran la comodidad del operador.
• Integración fluida con el sistema de gestión de almacenes (WMS): El software Galys proporciona gestión y seguimiento del inventario en tiempo real.

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Beneficios Clave: Mayor Velocidad en los Pedidos y Mejor Servicio al Cliente

La implementación de AutoStore en Eroski ha proporcionado beneficios tangibles en la velocidad y precisión del cumplimiento de pedidos, mejorando el servicio tanto a las tiendas como a los clientes.

• Flujo de pedidos optimizado: AutoStore ha generado un aumento del 400 % en la eficiencia y precisión del picking.
• Almacenamiento compacto: La alta densidad de almacenamiento de AutoStore reduce en un 25 % el espacio necesario.
• Visibilidad precisa del inventario: AutoStore se integra con el WMS Galys de Smartlog para ofrecer seguimiento en tiempo real y mejorar el control de inventario.
• Mejor ergonomía: Las estaciones de trabajo están diseñadas para mejorar la comodidad y productividad de los trabajadores.
• Escalabilidad y adaptabilidad: Su diseño modular permite expansiones sin interrupciones operativas.
• Clientes más satisfechos: La rapidez y precisión en el cumplimiento de pedidos han mejorado los niveles de servicio.

Mejor Servicio a un Menor Costo

Eroski, el primer minorista de alimentación en España en utilizar AutoStore, demuestra cómo la automatización de almacenes puede transformar la distribución de alimentos. El nuevo sistema en Son Morro permite atender a las tiendas de manera más rápida y precisa, ocupando menos espacio. Como explica Alfredo Herraez, Director General de Eroski Baleares: "Estamos reduciendo los plazos de entrega y hemos optimizado el uso del espacio, permitiéndonos gestionar un mayor volumen de productos sin necesidad de ampliar nuestras instalaciones. Esta inversión refleja nuestra visión y determinación para convertir a Eroski en una empresa más eficiente y moderna, centrada en las necesidades de clientes y empleados."

Especificaciones del Proyecto

• Tipo de Instalación: Greenfield
• Robots: 36 Robots AutoStore
• Estaciones de trabajo (Puertos): 7 CarouselPorts
• Cubetas: 21,275 Bins
• WMS: Galys ‍
• Tecnología integrada: Conveyor Ports; sistemas de recuperación de energía
• Socio de implementación: Smartlog

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